سرخ کن
هرچقدر هم پیشخان آشپزخانه شما پر از تجهیزات مختلف باشد، باید یک جای مناسب برای قرار دادن سرخ کن در آن باز کنید. سرخ کن‌ها ابزار قدرتمند و فوق‌العاده‌ای برای آشپزی هستند که با مصرف بهینه روغن و در سریعترین زمان بهترین حالت طبخ غذای مغزپخت‌شده و ترد را ایجاد می‌کنند.
سرخ کن‌ها در انواع بدون روغن و با روغن در بازار موجود هستند که امروزه نوع بدون روغن یا هواپز در میان آنها به محبوبیت زیادی دست یافته، چون بدون مصرف ذره‌ای روغن قادر است به کمک یک فن پرقدرت بالاترین دمای ممکن را برای پخت غذا در محفظه سرخ کن توزیع کرده و در پایان نتیجه‌ای بی‌نظیر ارائه دهد. در ادامه به معرفی سرخ کن‌های موجود در جیمبوشاپ پرداخته‌ایم و یک راهنمای مفید برای خرید سرخ کن در اختیار شما قرار داده‌ایم تا به کمک آن انتخاب بهتری داشته باشید.
انواع سرخ کن و هواپز در جیمبوشاپ
سرخ کن بخریم یا هواپز؟ در واقع هواپز همان سرخ کن است که عملکردی نسبتا مشابه سرخ کن را ارائه می‌دهد ولی به علت عدم نیاز به روغن و پخت سالم‌تر طرفداران بیشتری پیدا کرده است. جیمبوشاپ، فروشگاه اینترنتی برتر فروش لوازم‌خانگی است که بهترین نمونه‌های انواع سرخ کن بدون روغن و با روغن را برای شما فراهم کرده است تا با بررسی ویژگی‌های هرکدام بهترین مورد را برای خود خریداری کنید.
هوا پز و سرخ کن بیم مدل AFT1002، سرخ کن بدون روغن پارس خزر مدل کریسپی | CRISPY، آون هواپز بیم مدل AFT1001 و سرخ کن پارس خزر مدل FR-2012 از جمله محصولاتی هستند که در ادامه معرفی شده‌اند و برای سفارش آنها می‌توانید از طریق جیمبوشاپ با شرایط عالی اقدام کنید.
هوا پز و سرخ کن بیم مدل AFT1002
برند مطرح بیم با طراحی سرخ کن AFT1002 یک دستگاه دوکاره با کاربری سرخ کن و هواپز به بازار عرضه کرده که قابلیت هواپز آن از طریق یک لامپ هالوژنی کار می‌کند و حرارت ایجادشده توسط آن در تمام محفظه به صورت یکنواخت به گردش درمی‌آید.
بدنه این مدل به رنگ سیلور-مشکی است با جنس استیل و پلاستیک است و در ابعاد 15*15*16 سانتی‌متر ساخته شده. ظرفیت این سرخ کن و هواپز برابر با 5 لیتر است که ظرفیت معمولی بوده و در هر بار استفاده توان آماده‌سازی مواد غذایی برای تعداد محدودی از افراد را داراست. بنابراین اگر حجم مواد غذایی موردنیاز شما برای سرخ شدن زیاد باشد یا باید سرخ کن با ظرفیت بیشتری را انتخاب کنید، یا باید در چند مرحله و به صورت مجزا مواد را در آن سرخ کنید.
این مدل سرخ کن و هواپز بیم دارای 8 برنامه مجزا برای طبخ انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی، استیک، پیتزا، میگو و همبرگر است و قابلیت تنظیم دما از 65 تا 200 درجه سانتی‌گراد را دارد. سیستم گردش هوای داغ 360 درجه، تایمر60 دقیقه ای و قابلیت پخت و پز غذای منجمد از دیگر ویژگی‌های این سرخ کن/هواپز هستند.
سرخ کن بدون روغن پارس خزر مدل کریسپی | CRISPY
پارس خزر برند نام‌آشنایی برای ایرانی‌هاست که همواره در راستای رضایت مصرف‌کننده گام برداشته و حالا با تولید انواع سرخ کن بدون روغن توانسته است برای بار دیگر توجه خریداران را به خود جلب کند. این دستگاه کاربردی با ظرفیت 4.7 لیتر امکان طبخ سیب‌زمینی، انواع غذاهای گوشتی خشک مثل استیک، مرغ سوخاری، ماهی و پیتزا را دارد و برای یک خانواده کوچک یا متوسط مناسب است.
حداکثر توان مصرفی سرخ کن بدون روغن پارس خزر مدل کریسپی برابر با 1400 وات است و قابلیت تنظیم دما از 80 تا 200 درجه سانتی‌گراد را داراست.
آون هواپز بیم مدل AFT1001
شرکت تولیدی لوازم‌خانگی و تجهیزات آشپزخانه بیم با تولید آون هواپز بیم مدل AFT1001 توجه خریداران به ویژه افرادی که به‌دنبال خرید یک محصول با ظرفیت بالا و کیفیت عالی هستند را به خود جلب کرده است. آون هواپز بیم مدل AFT1001 با ظرفیت 12 لیتر و توان مصرفی 1500 وات محصولی کاربردی و مقرون‌به‌صرفه برای خانواده‌های متوسط و پرجمعیت است.
سیستم اصلی دستگاه سرخ کن و هواپز عموما بر اساس تولید حرارت و گردش هواست که در این مدل از برند بیم هم این سیستم به بهترین شکل کار می‌کند و مواد غذایی موردنظر شما را کاملا پخته، کریسپی و ترد تحویل شما می‌دهد. صفحه نمایش لمسی، تایمر و زنگ هشدار پایان کار، قابلیت تنظیم درجه حرارت از 65 تا 200 درجه سانتی‌گراد، گردش هوای 360 درجه، گرم نگهدارنده، قابلیت پخت انواع نان و کیک و قابلیت خشک‌کردن میوه تنها بخش کوچکی از امکانات این مدل سرخ کن هستند.
همچنین این مدل یک پنجره شیشه‌ای داراست که از طریق آن امکان مشاهده وضعیت غذا هنگام پخت را خواهید داشت.
سرخ کن پارس خزر مدل FR-2012
اگر به یک دستگاه سرخ کن برای تهیه سیب‌زمینی سرخ شده ترد و کریسپی یا مرغ سوخاری نیاز دارید، سرخ کن پارس خزر مدل FR-2012 می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد. شما با قرار دادن انواع مواد غذایی مثل مرغ، گوشت، ماهی و میگو در این سرخ کن و با استفاده از میزان قابل توجهی روغن می‌توانید بعد از مدت زمان کوتاه آنها را با رنگ طلایی و ظاهر ترد و خوشمزه تحویل بگیرید.
ظرفیت این سرخ کن برابر با 2.5 لیتر بوده و توان مصرفی آن 1800 وات است. از دیگر ویژگی‌های این سرخ کن نیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تایمر دیجیتالی قابل تنظیم
- قطع‌کن خودکار
- آلارم هشدار پایان کار
- ترموستات قابل تنظیم 150 تا 190 درجه سانتی‌گراد
- فیلتر قابل تعویض
- ضد بو
- پنجره دید مواد غذایی حین پخت
مزایای خرید سرخ کن
سرخ کن‌ها از هر مدلی که باشند با قابلیت‌هایی که ارائه می‌دهند باعث صرفه‌جویی در زمان و هزینه و کاهش زحمت آشپزی می‌شوند. این محصولات جذاب به‌ویژه مدل‌هایی که نیاز به مصرف روغن کمتر دارند در موارد زیر نیز مؤثر واقع می‌شوند:
بهبود روند پخت‌وپز
آشپزی همیشه با کثیف شدن ظروف زیاد و شلوغی آشپزخانه همراه است، اما استفاده از سرخ کن تا حد زیادی این فرایند را بهبود بخشیده و آشپزی کردن را به فرایندی بدون بو، بخار و تجمع روغن و کثیفی تبدیل می‌کند.
استفاده آسان
انواع دستگاه سرخ کن چه از نوع با روغن و چه بدون روغن (هواپز) طراحی بسیار ساده‌ای دارند و روش کار با آنها آسان و ایمن است.
تعداد برنامه‌های پخت مناسب
یکی از مزایای استفاده از سرخ کن این است که تعداد برنامه‌های پخت در آنها زیاد است و برای هر ماده غذایی می‌توانید برنامه متناسب با همان را تنظیم کنید تا به بهترین شکل پخته شود.
خرید آنلاین سرخ کن و هواپز از جیمبوشاپ
انواع سرخ کن و هواپز از جمله محصولات هیجان‌انگیز و جدیدی هستند که بخش بزرگی از فروشگاه‌های لوازم‌خانگی و تجهیزات آشپزخانه را به خود اختصاص داده‌اند. با توجه به این موضوع، خرید انواع سرخ کن یا هواپز در این شرایط می‌تواند چالش‌برانگیز باشد و فرایند دشواری برای انتخاب پیش روی شما قرار دهد.
برای مشاهده و سفارش سرخ کن می‌توانید انواع مدل‌های سرخ کن و هواپز با ظرفیت‌ها و قابلیت‌های گوناگون را در جیمبوشاپ مقایسه کرده و دستگاه ایدئال خود را بعد از بررسی گزینه‌های مختلف تهیه کنید. سرخ کن 6 لیتری نیکووا مدل (بدون روغن)، سرخ کن پارس خزر مدل FR-2014 NAF-389و مینی سرخ کن پارس خزر مدل Naget ZG10A از دیگر مدل‌های موجود در این فروشگاه هستند که می‌توانند با شرایط شما سازگار باشند.
قیمت سرخ‌کن در جیمبوشاپ
لیست قیمت سرخ کن لیست پرنوسانی است و با توجه به تنوع بالای این محصول و برندهای سازنده آن و قابلیت‌هایی که هر مدل ارائه می‌دهد، محدوده قیمت سرخ کن بسیار وسیع است. برای انتخاب بهتر و ساده‌تر، توصیه می‌شود بودجه موردنظر خود را برای خرید سرخ کن تعیین کنید و سپس در همان محدوده به‌دنبال مدل‌هایی بگردید که بیشترین سازگاری با نیازهای شما را دارند.
جیمبوشاپ طیف گسترده‌ای از بهترین دستگاه‌های سرخ کن و هواپز را در اختیار شما قرار داده که می‌توانید از میان آنها گزینه دلخواه خود را به‌سرعت پیدا کنید.
سوالات متداول
سرخ کن بهتر است یا هواپز؟
در خرید اینگونه محصولات با توجه به اینکه نیاز و سلیقه افراد و خانواده‌های مختلف با هم متفاوت است، هیچ بهتر و بدتری وجود ندارد و همه چیز به شرایط خاص هر فرد بستگی دارد. برای مثال، اگر سلامت غذا و جذب روغن کمتر برای شما اهمیت دارد یا دائما در رژیم‌های غذایی هستید، قطعا هواپز گزینه ایدئالی خواهد بود اما اگر ترجیح می‌دهید مرغ سوخاری و سیب‌زمینی در حجم بالا را با رنگ یکنواخت و حالت کریسپی داشته باشید و شیوه پخت و مصرف روغن برای شما در اولویت نیست، خرید سرخ کن گزینه ارزان‌تری خواهد بود.
نحوه پخت غذا در سرخ کن بدون روغن چگونه است؟
سرخ کن بدون روغن به‌وسیله المنت یا لامپ‌های حرارتی و هالوژنی داغ شده و حرارت بالا درون محفظه ایجاد می‌کند، سپس توسط فن‌های قدرتمند و سیستم گردش هوای سرخ کن این حرارت به‌صورت یکنواخت در محفظه به گردش درمی‌آید و آب مواد غذایی گرفته می‌شود تا علاوه‌بر مغزپخت شدن غذا، سطح آن نیز ترد و کریسپی شود.
آیا سرخ کن‌های بدون روغن از اشعه برای پخت غذا استفاده می‌کند؟
در سرخ کن بدون روغن از هیچگونه اشعه‌ای برای حرارت‌دهی و ایجاد گرما استفاده نمی‌شود و برخلاف مایکروویو، تنها حرارت المنت‌ها منجر به پخت غذا و تردشدن سطح آن می‌شود.