گاز استیل آلتون مدل SG 518 جیمبوشاپ در ابعاد توکار یا درونی 46.8*82.8 و ابعاد بیرونی 86*50 سانتی‌متر تولید می شود و با طراحی ساده و منحصر به فرد خود فضای زیادی را در آشپزخانه اشغال نمی‌کند. این اجاق گاز دارای 5 شعله ی کاربردی با راندمان حرارتی بالا( گرید مصرف انرژیA) است که این شعله ها عبارتند از: یک شعله پلوپز با توان حرارتی 3.65 کیلووات (kw) که در قسمت وسط صفحه تعبیه شده، یک شعله بزرگ، دو شعله متوسط و یک شعله کوچک. طراحی گاز آلتون مدل SG 518 به شکلی است که فرم جلوی اجاق محدب است و ولوم‌ها پشت آن قرار گرفته‌اند. این سبک طراحی خود باعث ایجاد یک جور سپر حرارتی در این گاز توکار شده است. شبکه هایی از جنس چدن که در سه قطعه ارائه شده است نیز بر روی شعله‌ ها قرار می گیرد تا قابلمه و تابه به آسانی بر روی آنها قرار گیرد.

ضمن این‌که متریال چدن اجاق هم خود به عنوان سپر حرارتی عمل می‌کند. این گاز صفحه ای، از جنس استیل میباشد. که باعث داغ نشدن ولوم‌ها می‌شود. صفحه استیل این اجاق از نوع مقاوم به حرارت و زنگ‌ زدگی است و با توجه به عمق کار و طراحی صورت گرفته روی فرم دهی آن، مقاومت بیشتری را در برابر حرارت، سوختگی و تغییر رنگ ایجاد کرده است. گاز آلتون مدل SG 518 با طراحی ویژه ای که دارد تقریبا هم سطح کابینت قرار میگیرد ،ولی طراحی شعله ها به گونه ایست که به صورت برجسته تر از سطح است. همچنین با اینکه محل قرارگیری ولوم‌ها و طراحی قسمت جلویی کمی انحنا دارد ولی شبکه‌ها در نهایت به صورت تراز و صاف قرار می‌گیرند. ولوم‌ها در سمت جلو و وسط قرار گرفته اند و کنار ولوم‌ها نشانه‌هایی وجود دارد تا مشخص شوند که مربوط به کدام شعله هستند.

بهتر است بدانید زیر ولومی این گاز از جنس شیشه سکوریت سفید است که به زیبایی بصری گاز افزوده است . معمولا برای خانه هایی که گاز در آنها وسیله ای پر مصرف به شمار می آید، باید از گازی که دارای فندک است استفاده کرد .گاز آلتون مدل SG 518 به فندک الکترونیکی تجهیز شده و کار با دستگاه را راحت‌ تر کرده است. از مزیت های این گاز می‌توان به شعله پیش فرض آن که مجهز به تایمر زمان‌دار مکانیکی هم هست اشاره کرد. یکی از مهمترین امکانات یک گاز مدرن ،داشتن ترموکوبل بر روی سر شعله ها می باشد. گاز آلتون مدل SG 518 دارای ترموکوپل صفر ثانیه (یعنی به محض چرخاندن ولوم، شعله روشن می شود و نیازی به نگه داشتن 30 ثانیه ای ولوم نیست)می باشد.

همچنین ترموکوپل نوعی سیستم ایمنی است که در صورت خاموش‌شدن اتفاقی شعله، جریان کار دستگاه را به‌صورت خودکار قطع کرده و به این ترتیب از بروز حوادث ناگوار جلوگیری می‌کند. لازم به ذکر است که اجاق گازهای مدل SG 518 و مدل S 518 دقیقا مشابه هم هستند و تنها در جنس زیر ولومی با هم تفاوت دارند.