آشپزخانه را می توان قلب هر خانه محسوب کرد. جایی که ما بیشتر وقت روزانه خود را در آن سپری میکنیم. همیشه غذا خوردن جزو یکی از لذت های زندگی ما بوده و همه از پختن انواع غذاهای خوشمزه لذت می بریم. برای اینکه آشپزی لذت بخشی را تجربه کنید به یک اجاق گاز مناسب نیاز خواهید داشت. بنابراین خرید مدلی که هم زیبا بوده و هم کارایی لازم را داشته باشد ضروری بنظر میرسد.

امروزه به دلیل کاهش فضای خانه‌ها، بیشتر مردم به خرید گاز رومیزی توکار یا همان اجاق گاز صفحه ای علاقه بیشتری نشان میدهند. این مدل اجاق گازها به صورت توکار درون کابینت قرار گرفته و زیبایی خاصی به دکوراسیون آشپزخانه شما می بخشند. اما برای خرید مدل مناسب باید بدانید از اجاق گاز چه انتظاری دارید؟ در واقع فاکتورهایی نظیر جنس صفحه و نوع سرشعله، توان حرارتی شعله پلوپز ، ترموکوپل ، فندک اتوماتیک و موارد دیگر به بهبود تجربه خرید شما کمک خواهند کرد. بنابراین به شما پیشنهاد میکنیم قبل از خرید اجاق گاز رومیزی ، این فاکتور ها و بودجه مد نظرتان را در نظر گرفته و سپس اقدام به خرید نمایید. به همین دلیل جیمبوشاپ به منظور آسان کردن فرایند خرید، به بررسی مدل های مختلف در انواع برندها میپردازیم.

در ادامه قصد داریم شما را با مشخصات اجاق گاز صفحه ای آلتون مدل G401 بیشتر آشنا کنیم. شرکت آلبا گاز که از سال 1383 فعالیت خود را با نام برند تجاری آلتون آغاز کرده است ، به تولید هود آشپزخانه ، گاز رومیزی ، فر توکار و سینک ظرفشویی می پردازد. محصولات این شرکت از کیفیت بسیار بالایی برخوردار بوده و دارای امکانات بسیار زیادی می‌باشند. به همین دلیل در بازار محبوبیت زیادی دارند. اجاق گاز آلتون از جمله محصولات با کیفیت آلتون بوده که قطعات اصلی آن ساخت ایران است. شبکه اجاق گاز آلتون از نوع چدنی بوده که در برابر حرارت مقاوم بوده و قادر به تحمل وزن قابلمه‌های بزرگ می باشد.

همچنین این رویه چدنی دارای لولایی بر روی خود بوده که طراحی آن به گونه ای است که دیگر نیازی نیست چدنی ها را جدا کنید و با این وجود صفحه رویه استیل آن به سادگی قابل تمیز کردن خواهد بود. سر شعله های گاز رومیزی آلتون ایرانی بوده و راندمان حرارتی بسیار بالایی دارند. همچنین ولوم های آن ضد حرارت بوده و جهت جلوگیری از گرما دارای سپر حرارتی می باشد. یکی دیگر از ویژگی های اجاق گاز رومیزی آلتون دارا بودن پوشش تمیز شونده آسان برای تمیز شدن روغن جذب شده می باشد. از نظر مصرف انرژی نیز اجاق گاز آلتون بسیار کم مصرف بوده و دارای درجه مصرف انرژی A می باشد.

ابعاد، الگوی برش و روش نصب

یکی از فاکتورهای خرید اجاق گاز صفحه ای ابعاد آن میباشد. در واقع یکی از سوالات متداولی که خریداران درباره گاز رومیزی دارند، این است که چه ابعادی را انتخاب کنند. بهتر است بدانید که بایستی گاز رومیزی خود را با توجه به اندازه محل نصب خود خریداری کنید. تصور کنید گازی در اختیار دارید که با فضای کابینت آَشپزخانه هم سطح باشد. در این حالت می توانید حدس بزنید که چقدر بر زیبایی فضای آشپزخانه شما افزوده خواهد شد. مدل هایی از گاز رومیزی که به صورت توکار هستند، داخل کابینت قرار می گیرند. همچنین باید بدانید که مدل های مختلف اجاق گاز صفحه ای دارای الگوی برش متفاوت میباشند.این بدان معنی است که برای نصب اجاق گاز صفحه ای خود باید طبق الگوی بُرش کابینت را برش دهید و برای این کار بهتر است از یک کابینت کار ماهر کمک بگیرید تا طبق الگوی بُرشی که وجود دارد، این کار را برایتان انجام دهد. گفتنی است که اجاق گاز صفحه ای آلتون مدل G401 دارای ابعادی به طول 61 سانتی متر و عرض 50 سانتی متر میباشد. همچنین الگوی برشی که برای آن در نظر گرفته شده است نیز 59 سانتی متر در 48 سانتی متر است.

جنس صفحه اجاق گاز

بدون شک شما نیز با ما هم عقیده هستید که اولین چیزی که در خرید گاز رومیزی جلب توجه می کند، جنس صفحه آن است. به طور کلی جنس صفحه اجاق گاز رومیزی از نوع شیشه، استیل و شیشه و استیل می باشد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. البته جنس صفحه از منظری دیگر نیز قابل توجه است و آن ظاهر زیبایی است که به آشپزخانه شما می بخشد، پس باید اجاق گاز انتخابی شما با دکوراسیون آشپزخانه‌تان و وسایل موجود در آن همخوانی داشته باشد. از طرفی دیگر انتخاب نوع جنس صفحه اجاق گاز صفحه ای به میزان استفاده شما از آن و همچنین سلیقه شما بستگی دارد. جنس صفحه گاز رومیزی آلتون مدل G401 از نوع شیشه می باشد. مدل های اجاق گاز شیشه ای به معنای واقعی زیبا هستند و اگر با سلیقه و فضا نیز هماهنگی داشته باشند، مانند جواهری در آشپزخانه شما می درخشند. از قدیم گفته اند: هر که طاووس خواهد جور هندوستان کشد. منظورمان این است که مدلهای شیشه ای اجاق گاز به مراقبت بیشتری نیاز داشته و به نوعی می توان گفت که زود لک می گیرند. اما اگر پس از هر بار پختن غذا اجاق گاز رومیزی را تمیز کنید، همیشه درخشندگی اولیه خود را حفظ خواهند کرد. همچنین عموما تولید کنندگان برای مدل های شیشه ای از نوعی شیشه مخصوص که نشکن می باشد، استفاده می کنند. این شیشه ها در برابر حرارت بالای گاز بسیار مقاوم بوده و نیازی نیست در مورد ترک خوردن آن نگران باشید. صفحه اجاق گاز G401 از نوع شیشه سکوریت نشکن مقاوم به حرارت ساخته شده است. یکی از مواردی که در خرید گاز رومیزی از اهمیت بالایی برخوردار است، تعداد شعله های آن می‌باشد. مدل های مختلف گاز رومیزی به صورت ، تک شعله دو، سه، چهار ، پنج و شش شعله در بازار وجود دارند. بهتر است با توجه به تعداد اعضای خانواده و نیز میزان مصرف خود و فضایی که برای نصب گاز رومیزی در نظر گرفته اید، تعداد شعله آن را انتخاب کنید. از طرفی هر چه تعداد شعله ها بیشتر باشد، قیمت گاز رومیزی بیشتر بوده و بایستی بودجه بیشتری برای آن اختصاص دهید. گاز رومیزی آلتون مدل G401 دارای 4 شعله بوده و شعله پلوپز آن نیز در چپ قرار گرفته است. شعله پلوپز برای قرار گیری ظروف بزرگ بر روی آن طراحی شده و نسبت به دیگر شعله ها از توان حرارتی بیشتری برخوردار می باشد.

توان حرارتی پلوپز

همانطور که می دانید یکی از مهم ترین شعله ها در گاز توکار، شعله پلوپز آن می باشد. شاید با توجه به نام آن تصور کنید که این شعله فقط برای پختن پلو به کار می رود. اما تنها کاربرد آن برای پختن برنج نبوده و برای ظروفی که بزرگ بوده و نیاز به توان حرارتی بالایی دارند نیز از شعله پلوپز استفاده می شود. مزیت این شعله، توان حرارتی بیشتر آن نسبت به دیگر شعله ها می‌باشد. در واقع همین توان حرارتی بالا است که شعله پلوپز را قادر می سازد که بدون اینکه غذا سوخته و یا اینکه دیر بپزد، قابل استفاده شود. از طرفی دیگر می توان گفت که توان حرارتی برندهای مختلف گاز صفحه ای تقریبا یکسان بوده که در مورد گاز رومیزی آلتون مدل G401 می توان به توان 3.8 کیلو واتی آن اشاره کرد.

سیستم ایمنی ترموکوپل

می دانیم که ایمنی لوازم خانگی بر هر چیزی اولویت دارد. شاید شنیده باشید که در برخی از خانه ها افراد به دلیل سهل انگاری و باز گذاشتن گاز دچار حادثه شده اند. از این رو تولید کنندگان برای جلوگیری از وقوع این حوادث از وسیله ای به نام ترموکوپل استفاده می کنند. مدل هایی از اجاق گاز که دارای ترموکوپل هستند ، شما را از خطر نشت گاز ایمن نگه می دارند. برای مثال فرض کنید غذایی روی اجاق گاز قرار دارد و به هر دلیلی غذایتان سَر می رود که باعث خاموش شدن شعله می‌شود. در این حالت ترموکوپل به طور اتوماتیک جریان گاز را قطع می کند و مانع از انتشار گاز در فضای محیط میشود. همچنین ترموکوپل در زمانی که شعله به هر دلیل دیگری نیز خاموش شود کاربرد مشابهی دارد. این اجاق گاز مجهز به ترموکوپل تاپ تایم یا فوق سریع میباشد. نام ترموکوپل Top Time نشان دهنده نحوه عملکرد آن میباشد. چرا که این نوع ترموکوپل نسبت به زمان بسیار حساس میباشد و میتواند به محض روشن شدن شعله راه گاز را باز کند و به محض خاموش شدن شعله راه گاز را ببندد. این سرعت در عملکرد باعث میشود تا کارکرد اجاق گاز در امنیت و اطمینان بالاتری انجام پذیرد.